Laurence Manya Krief, genannt Yoyo, hat ihr altes Leben hinter sich gelassen, um in Banyuls ihrer wahren Leidenschaft nachzugehen. Ein ehrliches, authentisches Produkt herzustellen und das mit minimaler Intervention. Gelangweilt von der konfektionierten Massenware hat sie den vin nature kennen und lieben gelernt. Ein Produkt, dem man nachspüren kann, das von seiner Herkunft berichtet. Sie bewirtschaftet nicht mehr als 5 ha Weinberge in und um Banyuls sur Mer.
Diese atemberaubenden Schiefersteilhänge, gehören mit zu den schönsten Weinbergen die ich kenne. Yoyo arbeitet mit viel Finesse ihre Lagen und die Rebsorten heraus. Sie bewahrt ein kulturelles Erbe indem sie alte Terassen in den Hängen von Banyuls rekultiviert. Es macht große Freude zu sehen, wie nach einiger Zeit diese Mondlandschaft wieder zu blühen beginnt.
Mit ihren Weinen erstehen sie ein Sinnbild dieser wildromantischen Landschaft. Yoyos Weine flüstern ihre Wahrheit unverfälscht in einen hinein. Faszinierend, frei und lebendig!
Grenache gris und Grenache blanc aus den Höhenlagen in Banyuls mit Nordausrichtung. Vergärung im Edelstahl und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
27,50 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Grenache gris und Grenache blanc aus den Höhenlagen in Banyuls mit Nordausrichtung. Vergärung im Edelstahl und Ausbau in gebrauchten Barriquefässern.
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Grenache noir & blanc, Mourvedre
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
23,50 €
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Mourvedre
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
24,50 €
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Mourvedre
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Mourvedre
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache gris
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Jamon Iberico
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache gris
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Jamon Iberico
Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache gris
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Jamon Iberico
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache noir
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
Allergenhinweis: enthält Sulfite
29,50 €
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache noir
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
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Weinart: Rotwein /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Grenache noir
Terroir : Schieferböden
Speiseempfehlung: Chacuterie, Entrecote vom Grill!
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