Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Garganega, Durella, Pinot Grigio, Chardonnay
Terroir : Vulkangestein
10,00 €
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Weinart: Weißwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: 100% Garganega (alte Reben)
Terroir : Vulkangestein
14,50 €
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Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Trousseau, Poulsard, Pinot Noir
Terroir : eisenreicher Kalkmergel
"Alle roten Rebsorten der Domaine vereint. Zart, würzig und trinkanimierend"
27,50 €
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Weinart: Weiß /vin nature
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Riesling
Terroir : Schieferböden über 400mNN
Speiseempfehlung: solo
" Eine Selektion aus dem Herzen des Schieferberg bei der Kapelle Oberhagel. Alte Reben, Südausrichtung."
23,50 €
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weiß - 100% Chenin blanc
Von einem über hundert Jahre alten Weingarten! Innere Dichte, Traubigkeit, Seidigkeit, Tiefe... der Hauch salzig-iodiger Oxidation könnte den Wein auch weiter im Osten verorten. AUCH ALS MAGNUM erhältlich
45,00 €
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Weinart: Süßwein (getrocknete Trauben siehe Foto oben rechts)
Geschmacksrichtung: süß
Rebsorten: Aleatico
Speiseempfehlung: Erdbeeren mit Pfeffer
"Ein Elexir! Dicht, aromatisch und süß ohne pappig zu werden. Äußerst animierend."
36,00 €
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Rosé - 100% Blauer Wildbacher - Direktpressung
27,50 €
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Rosé - 100% Blauer Wildbacher - Direktpressung
27,50 €
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weiß - oxidativ - Chardonnay
Oxidativer Ausbau über 4 Jahre im Holzfass ohne Ouillage auf unterschiedlichen Temperaturebenen! Sozusagen VinJaune-Kabinett...
37,50 €
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vin jaune - oxidatif - limitiert
75,00 €
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Weinart: Rotwein
Geschmacksrichtung: trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Terroir : Kalkstein
24,50 €
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Süßwein - Rot
Ein besonderer Süßwein aus rosinierten Cabernet Sauvignon Trauben!
12,50 €
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Sauvignon blanc (Mazeration)
35,00 €
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