Allokation - Renaud Boyer (Burgund)

Renaud Boyer ist ein Künstler. Seit 2009 haben seine Weine keine Zusatzstoffe und auch keinen Schwefel mehr bekommen. (Mehr Info zur Domaine HIER). Das heißt der Meister ist die Zeit. Die Weine tragen alle eine ganz eigenen Handschrift, die Region, Jahrgang und den Menschen spiegeln. Das ist faszinierend!

Gerade bekomme ich die Allokation mit den neuen Weinen, die ich sofort an euch weiterleite. Es ist der Jahrgang 2023 , der natürlich noch von etwas Zeit auf der Flasche profitiert, aber auch schon jung gut zugänglich ist. Wen es in den Fingern juckt, der startet mit dem Aligoté!

Wir haben aber aus den Jahrgängen 2019 & 2022 den Bourgogne blanc "Les Riaux"  im Angebot. Das sind "Spätfüllungen" wie wir sie auch aus der Steiermark kennen. Der 2019er lag zunächst in der Amphore und dann im Tank, über einen Zeitraum von 60 Monaten. Der 2022 lag zunächst im Holz und dann in der Amphore für 24 Monate. Dem Wein wird die Zeit geschenkt, bis er seine innere Harmonie gefunden hat. Einzigartig!

Ich bin ein besonderer Fan von Renaud Boyers Weinen aus Saint-Romain. Diese hoch gelegene und etwas versteckte Enklave bringt gerade in den letzten Jahrgängen immer ausdrucksstarke und balancierte Weine hervor. Der Puligny Montrachet "Les Reuchaux" ist der unangefochtene Spitzenwein von Renaud, er ist pur und kristallin und hat eine große Zukunft vor sich. 

Renaud Boyer ist einer der außergewöhnlichsten Winzer in meinem Sortiment, er keltert Weinunikate auf dem nächsten Level!

AUSLIEFERUNG KW50/51 

AUF WUNSCH IST ES MÖGLICH DIE WEINE ANFANG 2025 ZU VERSENDEN!

VIEL FREUDE MIT DEN WEINEN VON RENAUD BOYER

Alexander Zülch

P.S. Die Rotweine, sowie Saint Romain "Spätfüllung" kommen im nächsten Frühjahr!