Weingut Claus Preisinger

Viele Leute finden den Wandel des Claus Preisinger hin zum natürlichen & befreiten Wein etwas radikal. Ich halte es für die einfache Konsequenz im arbeiten mit etwas Lebendigem - und das seit der frühesten Jugend.

Es braucht eine gewisse Zeit um durch alle Phasen der "Weinverehrung" zu schreiten, um schließlich bei etwas Ehrlichem anzukommen. Da stellt sich Spaß ein! Mit welcher Energie die "jungen" Österreicher sich auf den Pfad des lebendigen Weines begeben und wie präzise sie ihren puren Rebensaft in die Flasche bringen, sollte den deutschen Winzern langsam die Augen öffnen...